网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常鱼香茄子(改良版)
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 肉片 适量 配料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 米醋 适量 白糖 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 备料 2 姜葱切碎蒜切片备用 3 肉切片备用 4 茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10分钟左右,将里面的水攥出备用 5 锅内下稍多油,烧热后,倒入挤水后的茄子,进行过油炸,之后捞出沥油备用 6 另起锅下油热后,下入肉片翻炒至变色 7 加入葱姜蒜炒出香味 8 加味极鲜酱油适量继续炒制肉片 9 倒入沥油后的茄子翻炒 10 2分钟后加入适量郫县豆瓣酱 11 翻炒片刻后,下入少量白糖调味继而加少量米醋 12 放入青红椒圈,翻炒均匀,加适量盐,味精 13 装盘 小窍门 香而不腻,非常下饭的家常菜!! 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片 鸡丁番茄烩意面 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 清炒茼蒿 下饭菜-虎皮尖椒 豆豉多宝鱼 甜酸排骨 炒巴古【野生厥菜】 虾仁烧豆腐 韭菜鸡蛋饺子 韭王炒蛋 梅香排骨 全家一起分享的清淡水汤---嫩腰花香菇汤 牛奶鸡蛋布丁 彩椒墨鱼卷 海米炒萝卜干 春韭白菜水饺 不学就会的——菠萝奶昔 青瓜泡凤爪 自制凉皮 低糖豆渣芝麻饼干 水煮腊肉片 花生银耳蛋白汤 主食面包——佛卡恰 鸡肉馄饨 circle jerk circle of friends circle of life circlet circle the wagons circuit circuital circuit board circuit breaker circuit-breaker circuit court circuitous circuitry circuit training circuity 老母适至时已见黜（宋·胡仲弓） 老民二首（宋·陆游） 老河口（近现代·潘受） 老泉索赋喜雨（元末明初·蓝仁） 老渔（宋·舒岳祥） 老渔（明·王恭） 老热（唐·白居易） 老父寿日次韵（明·唐伯元） 老父庚午以百龄钦蒙存问余已卯复滥天恩恭纪（明·黄士俊） 老父谣送南昌康侯考绩如京师（明·胡奎） 老牛叹（金末元初·杨果） 老牛湾即兴（当代·熊东遨） 老牛行（当代·陈永正） 老牛陂（宋·梅尧臣） 老牛（元·宋无） C语言程序设计(普通高等教育十一五国家级规划教材) 计算机文化基础实训与考试指导(附光盘高等学校计算机基础教材) 终身教育国际论坛报告集萃(精)/终身教育研究丛书 公共行政学(高等学校公共管理类行政管理专业主要课程教材) 中国思想文化史(普通高等教育十五国家级规划教材) Visual FoxPro程序设计(高等学校计算机基础教材) 土壤物理学(中国科学院研究生院教材) C语言程序设计实训与考试指导(附光盘高等学校计算机基础教材) 审美文化导论 计算机文化基础(高等学校计算机基础教材) 校长叙事/现代校长丛书 校长引领与教师专业成长/现代校长丛书 现代学校制度与治校方略/现代校长丛书 校长角色与校长发展/现代校长丛书 物权法规则适用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。