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诗文	风味手撕包菜
释义	食材明细 主料 包菜 一颗 肉片 适量 老白干 一块 辅料 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 榨菜丝 适量 配料 盐 适量 老抽 少许 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 手撕包菜的做法步骤 1 准备好食材：包菜、老白干、胡萝卜、榨菜、肉片、蒜瓣 2 包菜手撕成小片胡萝卜、老白干也切片待用 3 锅中倒油烧热放入几个干辣椒小火炒出香味再把干辣椒倒掉 4 将蒜瓣和老白干倒入炒锅小火煎炒至白干两面微黄 5 倒入包菜肉片胡萝卜榨菜加老抽几滴和少许盐、糖调味大火翻炒至熟即可起锅 6 一道风味手撕包菜就OK了有股清香的感觉味道鲜美 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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