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诗文 鸡蛋疙瘩面
释义
鸡蛋疙瘩面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 葱 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋疙瘩面的做法步骤

  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：2
    2
    葱切成葱花状。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕入面粉中。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：4
    4
    加一点点和适量的水调成面糊。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：5
    5
    起锅烧水，水里放少许油。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：6
    6
    水开后，用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：7
    7
    稍煮几分钟，至面疙瘩浮起就熟了。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：8
    8
    加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：9
    9
    加入葱花。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：10
    10
    加少许香油。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：11
    11
    好了，美味既成。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 鸡蛋疙瘩面的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/4/20 9:18:51