食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒山药的做法步骤
-
1山药去皮切成菱形片。 -
2用清水浸泡一会。 -
3胡萝卜、青椒切成菱形片。 -
4锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。 -
5加入木耳翻炒。 -
6加入山药片。 -
7加入少量盐翻炒。 -
8加少许鸡精出锅。
小窍门
1、处理山药时要戴手套，以免粘液过敏。
2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。
3、翻炒山药时要轻，以免弄断。
2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。
3、翻炒山药时要轻，以免弄断。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 红豆粥
- 凉拌藕片
- 韭菜香干炒肉
- 椰蓉面包
- 自制奶盖茶
- 胡萝卜土豆丝饼
- 蒜蓉苋菜
- 炒芹菜
- 盐豆雪菜肉丝
- 香菜猪肉馅水饺
- 芋头炖牛腩
- 鲜虾仁拌菠菜
- 田园蒸
- 花卷
- 宝宝肉松酥
- 凉拌芹菜叶
- 芹菜木耳炒鸡蛋
- 拌驴肉
- 青椒炒蛋
- 野葱炒蛋
- 咖喱鸡拌饭
- 香菇木耳蒸鸡腿
- 老干妈版香干炒肉末
- 美味食光 | 不想上街？在家做个网红黑糖爆浆蛋糕吧！
- 豇豆炒饭
- 至死不渝
- 至死什么什么的成语
- 至死靡他
- 至死靡它
- 至理什么什么的成语
- 至理名言
- 至矣什么什么的成语
- 至矣尽矣
- 至知不谋
- 至知什么什么的成语
- 至纤什么什么的成语
- 至纤至悉
- 至言什么什么的成语
- 至言去言
- 至诚什么什么的成语
- 买陂塘 自题天伦乐事图（清末民国初·易顺鼎）
- 买陂塘 花䰅（清末民国初·胡薇元）
- 买陂塘 花朝（清末民国初·何振岱）
- 买陂塘 菊羹（近现代·邓潜）
- 买陂塘 葵卯冬访东山母校（近现代·刘家传）
- 买陂塘 螺山旅泊，客感随潮，扣舷歌之，渺（清末民国初·程颂万）
- 买陂塘 行察江防，小舟过长湖、白鹭湖，将（近现代·王陆一）
- 买陂塘 西冷送春（清·杨继端）
- 买陂塘 赋东郭草堂（明·张肯）
- 买陂塘 赋得白荷花瓣四首（清末民国初·樊增祥）
- 买陂塘 赠徐孟祥用梦庵先生韵（元·沈禧）
- 买陂塘 连句录别（清末民国初·程颂万）
- 买陂塘 送伯英夫子之刑邱（清·袁绶）
- 买陂塘 送秋士师重赴都门（清·谈印梅）
- 买陂塘 重游烟雨楼（清末近现代初·高燮）
- 品读世界文明史(快速品读经典)
- 中国书画装裱技法(修订本)
- 品读世界思想史(快速品读经典)
- 品读世界建筑史(快速品读经典)
- 国富论(上下国民财富的性质和起因的研究)
- 小学生日记周记起步/方洲新概念
- 聚焦离子束微纳加工技术(电子束离子束光子束微纳加工技术系列专著)
- 小学生学写一段话/方洲新概念
- 科技/新概念百科必知系列
- 动物/新概念百科必知系列
- 北京工业大学艺术设计学院艺术设计类专业考试指南与试卷点评
- 自然/新概念百科必知系列
- 恐龙/新概念百科必知系列
- 史记中的智慧/孩子受益一生的智慧故事
- 孙子兵法中的智慧/孩子受益一生的智慧故事