食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
薯丁培根炒鸡蛋的做法步骤
-
1主材料；（这里忘了洋葱） -
2土豆去皮切小丁，洗一下去淀粉沥干； -
3鸡蛋打开取蛋清；香菜切小段； -
4洋葱切小片； -
5热油锅，放入土豆丁煎炸至金黄色，捞出沥油； -
6锅中留油，倒入蛋清滑炒至散，弄碎一点，盛出待用； -
7培根切小片；入锅中煸出油； -
8加入洋葱爆香； -
9放入土豆丁和蛋白炒匀； -
10加盐、黑椒碎调味，撒上香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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