食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆红烧肉的做法步骤
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1将就锅里肉块炒出的油继续下姜蒜香料炒香，之后下少许冰糖和红烧酱油炒出糖色
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2下肉块（糖和酱油是为了上色）翻炒片刻加水没过锅里的肉块，煮沸后开小火慢炖
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3待锅里水快烧干时候下入土豆块一起烧
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4最后起锅时根据自己口味酌情添加盐，最后装盘撒少于小葱即可
小窍门
口味大的人可在炒姜蒜时候下几颗干海椒一同炒，有点辣味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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