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诗文	生爆盐煎肉
释义	食材明细 主料 猪肉 300克 辅料 青蒜 6根 配料 盐 适量 剁椒 15克 豆豉 5克 郫县豆瓣 10克 鸡精 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生爆盐煎肉的做法步骤 1 准备好材料，肉切略大一点薄片，青蒜斜切段 2 油下锅，将肉与盐在锅中爆香出油，加入三种酱料，炒香。 3 然后放入青蒜段，炒片刻。 4 加少许鸡精出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。