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诗文	老南瓜丁炒腊肉
释义	食材明细 主料 南瓜 适量 腊肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 老南瓜丁炒腊肉的做法步骤 1 将南瓜切丁，肉切片，蒜切片，辣椒切碎。 2 烧油，放进南瓜丁放点盐让南瓜入味， 3 再放进辣椒和腊肉炒匀。 4 放点清水。 5 将南瓜煮…… 6 收汁，吃甜的放点糖炒匀出锅，不吃太甜的收汁直接出锅。 7 炒好的南瓜丁炒腊肉。 使用的厨具：炒锅
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