食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒土豆丝的做法步骤
-
1把土豆洗净去皮放在水中 -
2将去皮的土豆切成片再切成丝放入水中清洗后、再放入水中浸泡5分钟 -
3把胡萝卜切成片再切成丝、香葱切成段、青椒切成丝备用 -
4起锅倒入花生油烧到油温40度左右放入花椒和干冲天椒炸至香辣味出来捞出（油温别过高以防炸糊）。 -
5将切好的土豆丝从水中捞出倒入锅中、不断翻炒、加盐、炒到5成熟时加醋（醋加早会韧一点加晚一点会熟透一些）再翻炒几下至八、九成熟时放入胡萝卜丝、青椒丝和香葱段、再翻炒几下出锅。 -
6出锅装盘即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 咖喱饭
- 浙菜。。。什锦炒粉
- 苦瓜木耳炒鸡蛋
- 腐乳肉
- 培根面包
- 【浙菜】龙井虾仁
- 辣椒炒盐蛋
- 爆炒鱿鱼
- 泡椒辣凤爪
- 【浙菜】荷塘小炒
- 香糟凤爪
- 龙井虾仁
- 干煸藕丝
- 家常小炒----清炒豆角丝
- 干烧鲤鱼
- 黑椒牛肉炒芹菜
- 杏仁豆腐
- 明目菊花鱼
- 野藕煨牛肉
- 双色小刀切
- 菇丸清汤面
- 瘦肉炒小脆瓜
- 【浙菜】——东坡豆腐
- 南瓜炖豆腐
- 懒人炒饭！！！
- 覆鹿什么什么的成语
- 覆鹿寻蕉
- 覆鹿遗蕉
- 覩什么什么微的成语
- 覩什么什么终的成语
- 覩什么什么飱的成语
- 覩什么献什么的成语
- 覩什么知什么的成语
- 覩始什么什么的成语
- 覩始知终
- 覩着什么什么的成语
- 覩着知微
- 覩貌什么什么的成语
- 覩貌献飱
- 见不什么什么的成语
- 十一月初五日晨起书呈叶德章司法（宋·赵蕃）
- 十一月初八日舟中夜坐饥甚（清·何绍基）
- 十一月初八日观雨（宋末元初·方回）
- 十一月初六发平夷初出滇境怅然成咏（清·孙清元）
- 十一月初六日召对文华殿旋奉严旨革职待罪感（明末清初·钱谦益）
- 十一月初六日召对文华殿旋奉严旨革职待罪感（明末清初·钱谦益）
- 十一月初四日五鼓纪梦寄外（宋·龙辅）
- 十一月十一日夜步行中庭月色明甚作诗三绝（宋·周紫芝）
- 十一月十一日夜闻雨声（宋·陆游）
- 十一月十一日极寒（明·顾清）
- 十一月十七日发豫章归谷山（宋·释德洪）
- 十一月十七日四鼓玩月（清末近现代初·郑孝胥）
- 十一月十七日大雪昼夜不止平地盈数尺十九日（宋·赵鼎臣）
- 十一月十七日天心阁雪中吟集肖韩视长至次韵（清末民国初·陈宝琛）
- 十一月十七日盛仲规乃子乾旋见过（明·沈周）
- 艺术涂色记事本(迷失花园)
- 名菜家做一本就够
- 经典钩针花样大全/尚锦手工毛线编织工具书系列
- 内衣纸样设计实训
- 新日本语能力考试N3一本通
- 新日本语能力考试N2一本通
- 新日本语能力考试N1一本通
- 每天背点好英文(精选短文158篇初级青少版)
- 一看就会的烤箱菜一本全/回家吃饭系列
- 一看就会的凉菜一本全/回家吃饭系列
- 一看就会的主食一本全/回家吃饭系列
- 一看就会的烘焙一本全/回家吃饭系列
- 一看就会的川菜一本全/回家吃饭系列
- 日语假名练习帖(带你趣游五十音)
- 健康素食