食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇肉丝的做法步骤
-
1肉切成丝，加料酒，胡椒粉腌制半小时 -
2杏鲍菇切成条 -
3尖椒切段，蒜切成小块，蒜苗切小段 -
4锅里放油，下肉丝， -
5加点料酒，煸炒一下连汁盛出 -
6锅里仔放点油，加蒜末尖椒，爆香了加杏鲍菇， -
7到杏鲍菇微黄的时候把刚才的肉丝倒进来，继续翻炒 -
8加蚝油一大勺，翻炒一会，加酱油少许，胡椒粉，鸡精，翻炒一下出锅
小窍门
1，因为家里有杏鲍菇所以用了这个，换成其他的菇类也应该是很好吃的。
2，肉丝加进来之后要快速的翻炒加料，然后就可以出锅了，不然杏鲍菇就软趴趴的没有嚼劲。
2，肉丝加进来之后要快速的翻炒加料，然后就可以出锅了，不然杏鲍菇就软趴趴的没有嚼劲。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 小宵夜
- 冰粉 贵州冰粉
- 停不下来的海苔碎
- 抹茶香草双色磅蛋糕
- 炝锅版菠菜鸡蛋汤
- 抹茶蜜豆麻薯
- 油辣子
- 酥肉
- 重庆小吃油茶
- 土耳其风暴，意式薄饼
- 素炒小白菜
- 龙袍高升虾
- 芝士焗薯角
- 可乐鸡亦
- 蚂蚁上树
- 早餐煎饼卷醋溜土豆丝
- 凯撒面包
- 简易越南春卷
- 水煮鱼
- 炸鸡柳，鸡条
- 糕粿（潮汕小吃）
- 燕麦核桃红枣豆浆
- 酸辣土豆丝
- 木须肉
- 西米粽子
- 鼠什么什么事的成语
- 鼠什么什么偷的成语
- 鼠什么什么光的成语
- 鼠什么什么名的成语
- 鼠什么什么头的成语
- 鼠什么什么奔的成语
- 鼠什么什么牙的成语
- 鼠什么什么盗的成语
- 鼠什么什么穿的成语
- 鼠什么什么窃的成语
- 鼠什么什么羊的成语
- 鼠什么什么羹的成语
- 鼠什么什么肝的成语
- 鼠什么什么肠的成语
- 鼠什么什么肺的成语
- 遥见美人采荷诗（南北朝·刘孝绰）
- 遥见邻舟主人投一物众姬争之有客请余为咏（南北朝·刘孝绰）
- 遥见（唐·韩偓）
- 遥见（明·王彦泓）
- 遥讯万膳部寓处（明末清初·陈子升）
- 遥贺南昌诗词学会成立答云海兄嘱（当代·陈忠平）
- 遥贺白宾客分司初到洛中戏呈冯尹（唐·刘禹锡）
- 遥贺红叶竹子弄璋之喜（当代·陈忠平）
- 遥赋义兴潜泉（唐·李中）
- 遥赠阎古古先辈（清·李载）
- 遥送孙无言自扬州还黄山（明末清初·陈子升）
- 遥送我存还巢二首（明·释函可）
- 遥遥（明·陈子壮）
- 遥酬袁使君高春暮行县过报德寺见怀（唐·皎然）
- 遥题七盘岭（明末清初·屈大均）
- 杀破狼--黑客攻防秘技入门
- 建筑电工初级技能(建筑业操作人员职业技能培训用书)
- 信号处理与模式识别/ASEA培训与考试指定参考丛书
- 数控机床故障诊断与维修(数控职业技能培训系列教程)
- 生而为赢(附光盘新东方英语背诵美文30篇)
- 木作装饰与安装(技能型紧缺人才培养培训系列教材中等职业学校建筑装饰专业教学用书)
- 继电保护装置及二次回路故障检修典型实例
- 三个代表重要思想教程
- 临床生殖内分泌与不育症(精)
- 操作系统教程(普通高等教育规划教材)
- 心肌病学(精)
- 概率论与数理统计
- 皮肤科治疗学(精)
- 保安预防犯罪技术(中等职业学校保安专业教学用书)
- 公共雕塑/公共艺术元素丛书