食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1西红柿洗净切块备用 -
2打散的鸡蛋液滴入少许醋，搅打均匀，入油锅炒熟，装盘备用 -
3锅内适量油，放葱丝和姜片、茴香爆香 -
4放入西红柿大火翻炒 -
5待西红柿块开始出浓稠的西红柿汁的时候倒入鸡蛋翻炒均匀，加入食盐、鸡精和少许白糖就可出锅了 -
6收工了
使用的厨具：炒锅
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