正宗筒骨萝卜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	筒骨萝卜汤
释义	“冬吃萝卜夏吃姜，筒骨头汤煮萝卜，萝卜鲜嫩汤汁鲜美。” 食材明细主料猪筒骨适量白萝卜适量姜适量八角适量香叶适量花椒适量辅料盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度筒骨萝卜汤的做法步骤 1 骨头剁成块清洗干净。 2 冷水下锅焯水，洗净浮沫捞出。 3 放入高压锅中，加姜、香叶、八角、花椒、料酒烧煮，盖限压阀上汽烧煮15分钟。 4 白萝卜切滚刀块。 5 放入骨头汤中烧煮，加盐和适量生抽调味。 6 萝卜鲜嫩，汤汁味美。使用的厨具：高压锅所属分类：汤类家常菜
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