食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1干香菇泡发（1小时左右）洗净。 -
2洗净的香菇切成小丁。 -
3油菜洗净，沸水中加适量盐焯一下，开锅变绿后捞入冷水中沥干水分装盘。 -
4油菜码上底味：撒上少许盐、鸡精拌匀，在盘中摆好。 -
5锅中放入少许油放入香菇丁，小火慢慢地炒，一定要炒出菇的香味。 -
6对碗汁：少许淀粉，水，生抽，老抽，耗油，糖，鸡精。 -
7香菇炒出香味后倒入碗汁，翻炒几下后关火将香菇汁倒在油菜中间，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉松小贝
- 脆饺菜芯芝士年糕
- 自己在家做烤肉，付干料碟制作
- 红油馄饨
- 胡萝卜玉米烧排骨
- 桃胶撞奶
- 肥牛金针菇卷
- 山药胡萝卜鸡蛋饼
- 芒果甜瓜麦片酸奶杯
- 猪肉茼蒿馅儿饺子
- 海参羊排汤
- 海参蒸蛋
- 洋葱炒葫芦片
- 酸辣娃娃菜
- 青瓜拌石花菜
- 牙签肉
- 小米滑鸡粥
- 焗番薯
- 枣香面包卷
- 土豆肉丸酸辣汤
- 烤培根芦笋卷
- 可可双色土司
- 可乐鸡翅
- 天使芥末蛋糕卷
- 毛血旺
- 循名校实
- 循名核实
- 循名督实
- 循名考实
- 循名覈实
- 循名课实
- 循名课时
- 循名责实
- 循墙什么什么的成语
- 循墙而走
- 循声什么什么的成语
- 循声附会
- 循天什么什么的成语
- 循天顺人
- 循常习故
- 幼安濯足图（元·刘因）
- 幼岭（宋·陈师道）
- 幼幼堂歌为越中朱廷用先生赋（明·程敏政）
- 幼弟墓下（宋·叶茵）
- 幼春邀过罩雾，喜晤其叔林十（清·洪繻）
- 幼晋宗侯从麻姑山来访用韵答赠（明·苏升）
- 幼梅失偶以续哀弦见示赋此广之（清·曾广钧）
- 幼点之官瓯宁雨夜见过有诗用韵和之（清末民国初·陈宝琛）
- 幼点新归七月十五夜复同泛月分赋（清末民国初·陈宝琛）
- 幼点风雨中孥舟枉存见和前作并示去夏寄太夷（清末民国初·陈宝琛）
- 幼瞻丈病间见过留饮小楼（清末民国初·陈宝琛）
- 幼立弟死后简寄幼能（宋·曾丰）
- 幼蘅行未久，相无又去江户，作此送之（近现代·李大钊）
- 幼识歌者何生一别廿载相对怃然为题一绝（明·胡应麟）
- 幼闇宗师以诗招赏海棠文申有诗见约次韵（元·张翥）
- 网络营销
- 多媒体技术及应用案例教程
- 电子商务概论
- 工业4.0背景下德国职业教育发展战略
- 公务员录用规定 公务员调任规定 公务员培训规定 公务员平时考核规定(试行)
- 忠骨丹心
- 中国大数据发展水平评估蓝皮书(2019)
- 纤维增强复合薄板振动测试与分析方法
- 电动汽车工程手册 第9卷 运用与管理
- 大途教育 教育心理学与德育工作基础知识 2020
- 考研政治点睛28题及最后3套卷 2020
- 考研政治终极预测3+1套卷 2020
- 支格阿龙王 4 幽灵夜叉
- 空中导航
- 排污权交易和碳排放权交易比较研究