食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒小白菜的做法步骤
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1材料：毛豆、小白菜 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将小白菜洗净、捞出。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。 -
7接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜