“家里的虾多,就顺手来一盘吧!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆虾仁的做法步骤
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1虾去壳,虾背划线去虾线,洗净用两勺料酒加盐腌制15分钟,葱切段,姜切丝,蒜拍扁备用. -
2热锅倒油,放入姜丝、蒜、葱白段爆香。 -
3放入腌制好的虾爆炒。 -
4最后放葱末段，调味起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜