食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣酥的做法步骤
-
1热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。 -
2去掉表皮。 -
3干红辣椒剪成段，去掉里面的籽，只要表皮。 -
4把辣椒皮泡在开水里半个小时。如嫌辣，就泡的时间长一点，中间换几次热水。 -
5泡好的辣椒皮沥净水，放盆内，加入盐、鸡精、十三香拌匀。 -
6加入白芝麻拌匀。白芝麻多一点。 -
7最后加入花生和糯米粉拌匀，让彼此粘连。没有糯米粉也可以用淀粉，我试过用红薯粉比玉米粉效果要好。 -
8油锅烧温即可把辣椒倒入锅中炸，炸时先开大火定型，然后转小火，等花生酥了即可出锅。 -
9捞出控净油。 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 炸小黄花鱼
- 芝麻核桃粥
- 南瓜蔓土豆汤
- 椒盐油酥饼
- 罗宋汤
- 红枣核桃糕
- 肉酱茄瓜
- 辣椒炒肉
- 蛋黄小鸡仔
- 莲花血鸭
- 蒸马齿苋
- 甘蓝三明治
- 玫瑰花饺子
- 椰蓉果酱糯米团
- 田园洋葱培根炒土豆
- 海带炖猪脚
- 水果沙拉
- 番茄炒虾仁
- 葫芦汆丸汤
- 韭菜千张炒蛋
- 皮蛋米苋
- 香辣蟹
- 牛肉芹菜蛋炒饭
- 梅干菜烧肉
- 三鲜水饺
- 兰蒸什么什么的成语
- 兰蒸椒浆
- 兰薰什么什么的成语
- 兰薰桂馥
- 兰言什么什么的成语
- 兰言断金
- 兰质什么什么的成语
- 兰质熏心
- 兰质蕙心
- 兰质薰心
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 无题和李义山（明·徐熥）
- 无题和李商隐韵（明·何乔新）
- 无题和李商隐（明·邝鸾）
- 无题和李商隐（明·邝鸾）
- 无题和李烟客韵（明·李孙宸）
- 无题和王子新（明·朱曰藩）
- 无题和竹桥丈韵二十四章（清·孙原湘）
- 无题和竹汀（清末民国初·曹家达）
- 无题和萧百堂（清·孙原湘）
- 无题和袁子英四首 （元末明初·郭翼）
- 无题和韩孟郁（明·李云龙）
- 无题 咏张群内阁（清末近现代初·陈寅恪）
- 无题四章（当代·卢青山）
- 无题四阙（当代·姚佳）
- 无题四首 其三（唐·李商隐）
- 录梦师是属于夜晚的
- 吉他匠人(工业化时代的手工艺者)(精)
- 跨文化视野下文学翻译研究
- 英语翻译理论与探索方法研究
- 城市外交(从城邦到全球城市)(精)
- 大唐西域记汇校(精)/中国古代史学丛书
- 寸步不让(辛亥保路悲歌)
- 当代美国非裔小说的文学伦理学研究/外国语言文化研究论丛
- 上课原来真好玩呀(彩绘注音指导版)/一年级欢迎你
- Java面向对象程序设计与应用
- 互联网+背景下的农村远程教育精准服务模式创新研究与应用
- 扬州画舫录(上下)/家藏文库
- 数据采集与处理(基于Python新编21世纪数据科学与大数据技术系列教材)
- 滹沱河畔
- 七朝古都南京