食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎小黄鱼的做法步骤
-
1小黄鱼去鳞去内脏收拾干净，蒜姜切末，香菜洗净切段。 -
2小黄鱼用厨房纸巾吸下水份，正反面铺上层干面粉。 -
3锅烧热，倒入适量油，将油烧得热热的，转小火，将小黄鱼放入正反面煎下。 -
4依次将小黄鱼煎好后，捞出小黄鱼，关火倒掉锅内余油。 -
5将小黄鱼再次放入锅内，开火，撒上姜蒜末。 -
6往里倒入生抽、老抽、白糖、料酒、盐，转动下锅，使黄鱼表面均匀粘上汁。 -
7加适量水烧开。 -
8到快收汁时，加鸡精。 -
9撒上香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 姜汁撞奶
- 芒果派
- 香蕉牛奶汁
- 黄瓜冰糖汁
- 酸菜鲅鱼
- 食物减肥法---茄汁土豆
- 茄汁莲藕饼
- 茄汁土豆泥
- 西葫芦糊塔塔
- 茄子嵌肉
- 豆皮肉卷
- 煎酿辣椒
- 酱爆杏鲍菇
- 猪骨汤
- 盘茄龙
- 凉拌白菜豆腐皮
- 油炸花生米
- 那一刻的浪漫——紫薯说
- 炸茄盒
- 鸡肉冻
- 茄汁鸟蛋
- 白洋葱炒鸡蛋
- 蒸苦瓜肉筒
- 猪肉玉米丸子
- 27的烘焙日记——火腿黄油卷
- 夕什么什么乾的成语
- 夕什么什么兴的成语
- 夕什么什么厉的成语
- 夕什么什么道的成语
- 夕什么古什么的成语
- 夕什么宵什么的成语
- 夕什么朝什么的成语
- 夕什么若什么的成语
- 夕什么西什么的成语
- 夕寐什么什么的成语
- 夕寐宵兴
- 夕惕什么什么的成语
- 夕惕朝乾
- 夕惕若厉
- 夕阳什么什么的成语
- 答叔子花下见怀之什（近现代·钱钟书）
- 答叔子（近现代·钱钟书）
- 答叔子（近现代·钱钟书）
- 答叔山隐君（明·朱谋㬜）
- 答叔通（清末近现代初·李宣龚）
- 答古冈易兼人（明·成鹫）
- 答古虞伪令（明·张煌言）
- 答句曲陶先生诗（南北朝·范云）
- 答可遵（宋·释了元）
- 答台中友人（清·丘逢甲）
- 答台中友人（清·丘逢甲）
- 答史叔戴见寄（明·欧大任）
- 答史正之（金末元初·李俊民）
- 答史陶亭（清·马凤翥）
- 答史随州（明·祝允明）
- 拼贴的舞蹈概论
- 乾隆朝大小金川之役研究
- 王元化先生九十诞辰纪念文集(精)
- 一个老研究生的访学日记
- 男人用吻征服女人女人用吻选择男人
- 四大名著人物点击与知识问答(最新修订版)/经典名著助学丛书
- 水浒传/经典名著助学丛书
- 江湖故事
- 红楼梦/经典名著助学丛书
- 孩子心中不能说的小秘密
- 三国演义/经典名著助学丛书
- 中考必读名著导读与知识问答/经典名著助学丛书
- 高考必读名著导读与知识问答/经典名著助学丛书
- 史记故事/经典名著助学丛书
- 西游记/经典名著助学丛书