食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜清煲鸡的做法步骤
-
1鸡砍件，姜切片，葱切段，萝卜干切条。 -
2把砍好的鸡件和姜片放入沸水中焯一下水。 -
3用清水清洗鸡件。 -
4鸡件放入煲中加入清水和萝卜干一同煲制15分钟。 -
5最后加入调味料，关火前放入葱段即可。
小窍门
萝卜仔因为是腌制过的比较咸，所以最后我们调味就不要发给太多盐啦，鸡汁最主要是用来提鲜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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