“准备所要用的食材，洗好备用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡凤爪的做法步骤
-
1准备所要用的食材，洗好备用。 -
2葱白，花椒，八角，桂皮，一起15克，家有厨房称，方便许多 -
3鸡爪洗好准备切用 -
4姜切成小丁是去腥效果更加好，鸡爪我是斜着切，一只切成两半，不大不小吃起来很过瘾。 -
5下准备好的花椒，八角，桂皮，葱白，姜粒。 -
6切好后，放入漏网中放入锅中。 -
7水要煮开后，再放鸡爪进去，水要淹过鸡爪，这样味道才一致。 -
8同上 -
9大火烧五分钟。已经ＯＫ -
10鸡爪已好，准备下锅过冷水。 -
11洗好，捞出来后备用。 -
12洗好表面的油水，一定要洗掉，不然泡时上面会浮上来一层油，影响口感。 -
13把买来的泡椒盛入玻璃碗，加一勺白糖，加糖主要是提鲜。 -
14鸡爪放进去，摆好。泡椒水要过鸡爪。 -
15最后冷藏冰箱一天。中途可以开盖翻下鸡爪。这样更加入味。
小窍门
冷藏三挡。晚上偷吃了一块，全程不加一滴水，味道相当好，和外边卖的值的一拼。味道都一样。
最后成品照还未上，嘻嘻。在冷藏中。
泡椒花了8块钱，鸡爪5.5块钱，调料1块钱。最好吃，最放心的宅神们的必吃零食。当然我也不例外。
主要还未学会自制泡椒花费高些。嘻嘻
鲨鱼之笔
最后成品照还未上，嘻嘻。在冷藏中。
泡椒花了8块钱，鸡爪5.5块钱，调料1块钱。最好吃，最放心的宅神们的必吃零食。当然我也不例外。
主要还未学会自制泡椒花费高些。嘻嘻
鲨鱼之笔
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 玫瑰花面包（情人节）
- 苹果小派
- 蛋挞
- 土豆鸡蛋饼
- 韭黄炒蛏肉
- 鲜肉瓜丝麦饼
- 酸奶乳酪排包
- 蓝莓果酱
- 萝卜粉丝炖排骨
- 水果裸蛋糕
- 小米椒爆炒小公鸡
- 小米椒爆炒小公鸡
- 剁椒羊肉酸汤焖面
- 番茄鱼片
- 茄子烧豆角
- 【五谷丰登】
- 干锅茶树虾
- 立秋抢秋膘油泼辣子羊肉云吞面
- 杂蔬小煎饼
- 芹菜烤鸭粥
- 土豆鲜虾沙拉
- 绿豆汤
- 糖醋排骨
- 蔬菜奶酪沙拉
- 意大利培根披萨
- 什么用什么妙的成语
- 什么用什么小的成语
- 什么用什么尺的成语
- 什么用什么日的成语
- 什么用什么机的成语
- 什么用什么权的成语
- 什么用什么材的成语
- 什么用什么民的成语
- 什么用什么瑕的成语
- 什么用什么生的成语
- 什么用什么财的成语
- 什么用什么，的成语
- 什么甫什么履的成语
- 什么甫什么掖的成语
- 什么田什么下的成语
- 酬答叶国宾游演法观（元末明初·危素）
- 酬答启东明上人诗画之惠（元末明初·蓝仁）
- 酬答复州叶教授（宋·项安世）
- 酬答张安抚伯玉先生（宋·薛师点）
- 酬答李学长（宋·敖陶孙）
- 酬答柳宗言秀才见赠（唐·张祜）
- 酬答王仲仪龙图（宋·孙沔）
- 酬答鄱阳黎祥仲（宋·张洪）
- 酬答（宋·倪龙辅）
- 酬筼房秋崖昆仲见寄韵（宋·释文珦）
- 酬简上人见寄（宋·释智圆）
- 酬简寂熊尊师以赵员外庐山草堂见借（唐·许彬）
- 酬粱彦国过洲上约同游西樵（明·欧大任）
- 酬綦毋校书梦耶溪见赠之作（唐·储光羲）
- 酬纪伯紫即送其之晋阳（清·杨思圣）
- 妈妈讲故事(共6册)
- 宝宝自己读(共5册)
- 十万个为什么(注音版共4册)/中国孩子最喜爱的经典科普读物
- 十万个为什么(青少版共4册)
- 少年儿童百科全书(精华版共4册)
- 中华上下五千年(共4册)
- 中国古典文学四大名著(青少版共4册)
- 我要成为了不起的男孩(共4册)
- 我要成为最优秀的女孩(共4册)
- 脑筋急转弯(共4册)/小小口袋书
- 笑话大王(共4册)/小小口袋书
- 趣味猜谜(共4册)/小小口袋书
- 智力游戏(共4册)/小小口袋书
- 一分钟破案(共4册)/小小口袋书
- 校园幽默故事(共4册)/小小口袋书