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诗文	蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 9个 蛋黄 3个 辅料 吉士粉 5克 配料 糖 10克 淡奶油 100克 炼乳 40克 牛奶 100克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋挞的做法步骤 1 准备好材料 2 蛋黄加糖搅拌均匀 3 再分别加入牛奶，淡奶油，炼乳，吉士粉搅拌均匀 4 过滤一下搅拌好的蛋奶液 5 将蛋奶液倒入蛋挞皮中，8分满 6 烤箱预热，190度，25分钟 7 出炉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。