网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	猪肉炒水萝卜丝 芒果山药风味乳 香菇炒青椒 鲍鱼青菜粥 可乐鸡翅 秘制酸辣粉酱料 学会这道玉米南瓜黄小米粥，能把一年四季都吃进嘴里 橙子银耳羹 香芋杂蔬汤 酸梅蒸鲳鱼 芦笋炒虾仁 锡纸黄花鱼 发面豆沙薄饼 蕉香牛油果冰淇淋做法小窍门来了 老干妈蒸鸡腿 蒜苔炒牛肉 吉祥如意卷 榄菜肉末意面 荤豆花 蛋奶口袋包 金菇高菜炒花菜 培根肉松面包 蒜蓉辣酱拌黄豆芽 宝宝版本的生日蛋糕（无奶油） 鲜百合炒芦笋 什么背什么吭的成语 什么背什么喉的成语 什么背什么州的成语 什么背什么攻的成语 什么背什么敌的成语 什么背什么望的成语 什么背什么毛的成语 什么背什么流的成语 什么背什么耈的成语 什么背什么腰的成语 什么背什么芹的成语 什么背什么行的成语 什么背什么金的成语 什么背什么顶的成语 什么背什么项的成语 张令人诵经（宋·释居简） 张令尹遗爱亭（明·区越） 张令肖甫郊饯闻笛兼慰卢次楩（明·谢榛） 张令鹿门图（元·虞集） 张以诗卷来再用韵谢之（宋·赵蕃） 张以道归自甬东先饷土物两诗为谢（宋·张镃） 张以道见过（宋·韩淲） 张仪吉过访小园以诗见投用来韵却赠（明·张萱） 张仪楼（唐·岑参） 张仪舌严光足（明·郭之奇） 张仪部觞予朝天宫西山道院一首（明·黄省曾） 张仪（唐·徐夤） 张仪（宋·徐钧） 张仲举博士书来言其老健能夜书小字仍饮量不（元·成廷圭） 张仲举危太朴二翰林同擢太常博士（元·乃贤） 建筑力学(21世纪高等学校课程改革教材) 留学美国全程攻略(如何申请美国全额奖学金) 电子商务法(高等院校电子商务专业规划教材) 食品真相大揭秘 巴人寻根(巴人巴国巴文化)/中国三峡古代历史与文化丛书 竞技麻将速胜要诀 羊皮卷大全集(经典珍藏本) 塔木德大全集(经典珍藏本) 网球单打55种制胜技巧 从生存方式变革看待发展--西部生存方式变革与自我发展能力研究 优秀小学生爱读的益智故事/优秀小学生课外阅读与素质培养经典丛书 优秀小学生快乐作文一点通/优秀小学生课外阅读与素质培养经典丛书 论篮球防守--提高防守能力的要点技术和练习 学生健康营养指南/指南针丛书 优秀小学生应该知道的科学小常识/优秀小学生课外阅读与素质培养经典丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。