网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
释义	食材明细 主料 紫茄子 1只 猪肉 100克 辅料 红葱头 3小个 蒜头 半个 葱花 一点 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧茄子的做法步骤 1 茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到水的颜色有点发黄，然后冲洗一下，过滤干水分。 2 肉肉切成小丁，用点油盐调味，把红葱头和蒜头切碎拌进去。锅烧热，肉倒下去，中火把肉的油逼出来。 3 等肉的香味很浓时，把茄子倒下去一起炒，放上适量的盐。 4 炒大概3分钟后，盖上盖子焖5分钟。 5 焖好后，盖子打开，如果茄子已经很软，就可以了。淋上酱油，麻油，翻一翻。 6 撒上一点小葱花，就可以上菜了。 7 其实做茄子我一点不拿手，觉得主要是要把茄子煮软化比较好吃。有咸鱼放点点进去味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	学生早餐三明治 芹菜炒肉 板栗红豆粥 黑椰汁冰棒！在家自己做冰棒！ 冰花虾仁大馄饨 剁椒娃娃菜 剁椒酱 果蔬沙拉 香橙西瓜 酸奶西瓜汁 不用面粉也能做的蒸糕！小麦过敏宝宝也能吃：红枣山药糕 红薯面蒸饺 香蕉黄瓜汁 西葫芦虾仁全麦蒸饺 意粉煎饼 冬瓜牛肉海带汤 东坡肘子 戚风蛋糕 腊肠烧麦 紫甘蓝拌青瓜沙拉 斋菜心 炒花蛤 芒果西米露 番茄土豆炖牛腩 牛肉炒苦笋 倚什么什么水的成语 倚什么什么笑的成语 倚什么什么红的成语 倚什么什么纸的成语 倚什么什么老的成语 倚什么什么荣的成语 倚什么什么言的成语 倚什么什么闾的成语 倚什么什么香的成语 倚什么仗什么的成语 倚什么作什么的成语 倚什么倚什么的成语 倚什么偎什么的成语 倚什么傍什么的成语 倚什么凌什么的成语 题城侍者剡溪图（宋·陆游） 题城侍者岘山图（宋·陆游） 题城南书院三十四咏（宋·张栻） 题城南堂二首（宋·陆游） 题城南塔院（宋·金履祥） 题城南杜邠公林亭（唐·温庭筠） 题城南草堂（明·史谨） 题城南试卷（近现代·高树） 题城南阴氏永思亭（金末元初·杨奂） 题城山挂月堂壁（宋·范成大） 题城山晚对轩壁（宋·范成大） 题城山道人庵（宋·董嗣杲） 题城山顶庵（宋·卫宗武） 题城市山林图（元·陈旅） 题城西书舍次韵（元·袁士元） 城乡规划管理实务 小小孩影院儿童故事书(12册) 海上行旅 酉酉和西西贴纸吧(可爱版):过节啦 数字化地质制图 药用植物保育学 芜湖铁画保护和发展研究 幼儿美术小手工丛书:3-6岁趣味手工大全(套装共6册) 景观设计.2015年11月20日.No.6.总第72期 粉末丁腈橡胶 现代通信网 东方少年 中国梦 中国科学技术史 第5卷 化学及相关技术 第5分册 炼丹术的发现和发明:内丹 小手电大探秘(4册) 高等数学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。