食材明细
- 鱼香 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油炸小黄鱼的做法步骤
-
1买回来的小黄钱用清水清冼两遍，再去内脏和头， -
2每个鱼切成三段，加入调料腌制半天左右。 -
3锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。 -
4待炸干，炸香捞出， -
5沥干油装盘， -
6炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。
使用的厨具：炒锅
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