食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸三门大青蟹的做法步骤
-
1大青蟹。 -
2用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。嘴巴处不好洗，可以用剪刀剪掉。 -
3蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。 -
4等蒸锅水开了就，可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了，按青蟹的大小来定时间。 -
5蒸螃蟹的时候就可以调自己喜欢口味的蘸料了（我是放醋糖麻油姜蒜葱末，很好吃呢。）。 -
6蒸好起锅，去掉螃蟹不能吃的部分，然后去盖，切成四块，把螃蟹盖盖回去就可以了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 可乐鸡翅
- 番茄时蔬炒大虾
- 土豆毛豆炒鸡蛋干
- 剁椒毛芋蒸肉
- 西兰花炒土豆
- 炸酱面
- 酱爆鸡丁
- 酸辣土豆丝
- 韭菜炒萝卜干
- 凉拌三丝
- 蒸菜 清蒸娃娃菜
- 生煎芹菜猪肉包
- 白灼芥蓝
- 吐司烤鸡蛋
- 凉拌花生米
- 蒜末蒸排骨
- 原味烤鸡翅
- 凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕
- 绿豆小鱼冰糕
- 麻辣藕片
- 早餐面包糠糯米饼
- 紫薯糯米粿
- 自制牛排
- 生煎花卷
- 酱香苏子
- 宵旰忧劳
- 宵旰忧勤
- 宵旰攻苦
- 宵旰焦劳
- 宵狐之腋
- 宵狐什么什么的成语
- 宵衣什么什么的成语
- 宵衣旰食
- 宵鱼什么什么的成语
- 宵鱼垂化
- 家丑不可外扬
- 家丑不可外谈
- 家丑不外扬
- 家丑什么什么的成语
- 家业什么什么的成语
- 和题击瓮图（明·孙承恩）
- 和题剑门（唐·韩昭）
- 和题壁元韵（明·赵玑姊）
- 和题富沙庙（宋·赵希逢）
- 和题屈氏园（宋·李复）
- 和题成都诸公唱和集（宋·冯山）
- 和题扇上渔翁图二首（明·杨爵）
- 和题易村（宋·赵希逢）
- 和题晕泉岩壁（明·庞嵩）
- 和题李公麟阳关图二首（宋·苏颂）
- 和题毗陵荐福寺红梅（宋·贺铸）
- 和题水口草市（宋·史浩）
- 和题泽民庙（宋·赵希逢）
- 和题洪内翰野航（宋·释道璨）
- 和题溪庄（宋·赵希逢）
- 公司创业投资与技术创新 理论与证据
- 美国 修订译本
- 小学学霸作业本 科学五年级上 JK版
- 中考必备 实验新典 物理 8年级 上册
- 营养学
- 权力的困境 武则天和她的时代
- 中国神话+北欧神话(全2册)
- 5星 数学 8上·RJ
- 中考英语首字母填空100篇
- 刺法灸法学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
- 矿山机械
- 空气源热泵烤烟房烟叶调制技术规程 NB/T 10420-2020
- 樊锦诗
- 绿色食品 葱蒜类蔬菜 NY/T 744-2020
- 汉语教学学刊 2022年(增刊)