食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜末蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净沥干水份。 -
2大蒜去皮切末，姜片切末（我家女儿不吃姜，我就切片留上锅蒸前好取出）。 -
3锅热放油将蒜末姜花椒炒香。 -
4加入生抽蚝油盐糖煮开。 -
5酱汁放凉后倒入排骨中拌匀。 -
6盖上保鲜膜放入冰箱隔夜冷藏。 -
7隔水蒸熟即可。 -
8放上葱花点缀一下。
使用的厨具：蒸锅
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