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诗文
烧冬瓜
释义
“制作简单却不失美味,很下饭的说”
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去籽洗净
2
冬瓜切片,厚薄适中
3
姜切丝,蒜切末
4
起锅放油适量,油热后放冬瓜片
5
稍煎后放姜蒜
6
放小半碗水,放盐,糖,老抽翻炒均匀
7
盖上锅盖,焖几分钟至烂熟
8
起锅装盘
小窍门
姜蒜一定要煎后再放,以免焦糊。煎冬瓜的时候小心油溅开,可盖上锅盖
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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什么增什么益的成语
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将赴金陵始出阊门夜泊二首(明·高启)
将赴金陵庞弼唐郡伯高苕峰司马贻赠孤鹤横秋(明·李畅)
将赴金陵荻庄别勤子(清·潘德舆)
将赴镇过太康县有题(唐·薛能)
将赴长安别梅澥二首(清·金朝觐)
将赴阌乡灞上留别钱起员外(唐·卢纶)
将赴阙有感示聃(宋·唐庚)
将赴陈留寄心老(宋·陈与义)
将赴雪峰示圭上人(宋·释惟一)
将赴雷阳送罗提举之任广东(元·范梈)
将赴青州道别医友王昌年(明·王世贞)
将赴高安出吉水报谒县官归涂宿五峰寺二首(宋·杨万里)
将赴高要官守书怀(宋·黄公度)
将赴黔州先寄本府中丞(唐·李频)
将趋练祁观河闻直指使至中道而返(明·陈履)
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更新时间:2026/4/3 17:56:10