食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒凤尾的做法步骤
-
1所谓的凤尾其实就是掐头去尾的莴笋啦，因为口感爽脆而备受吃货的喜爱，无论快炒还是凉拌都是非常适合夏天的快手菜~ -
2莴笋洗净沥干水后切去老叶，莴笋头切厚片，莴笋叶一分为四。 -
3热锅起油，小火下入干辣椒和花椒炝锅（也可视个人口味加少许姜片和蒜片）。 -
4下入莴笋转大火快速翻炒，起锅前用薄盐调味即可。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸭肉炖土豆
- 海带绿豆粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 荷包蛋紫菜汤
- “鸡蛋”蛋皮拌绿豆芽
- 麻辣小龙虾
- 厚蛋烧
- 砂糖黄油饼干，超酥松香脆，制作简单，下午茶好搭档。
- 丝瓜虾仁炒蛋
- 小炒口蘑
- 花生米拌包心菜
- 烤火腿炒三椒
- 虾肉拌黄瓜
- 味噌汤
- 凉拌四季豆
- 牛排
- 红葱头淋鸡
- 鸡汁白牛肝菌
- 富记地瓜粉包
- 火龙果椰蓉面包
- 火龙果豆沙吐司
- 海带丝拌酸辣粉
- 苹果酸奶奶昔
- 丝瓜蒜蓉开背虾
- 蒜蓉浇汁豆皮
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