食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
-
1大葱切段，生姜切片，备用 -
2将小公鸡切块后焯水，入锅煸炒至金黄色加入辣椒继续煸炒。 -
3加入葱、姜、酱油、花雕酒。 -
4青椒切片，土豆切滚刀块。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
西北菜
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