食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒鸡胗的做法步骤
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1鸡胗用盐揉搓洗净切片，青椒、酸豆角切小块，大蒜切碎 -
2鸡胗入锅汆烫后捞起 -
3炒锅热油，将小辣椒和大蒜炒香后加入酸豆角 -
4下鸡胗翻炒片刻，加入青椒，调入适量盐、耗油和生抽，翻炒均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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