食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶茶冻芝士的做法步骤
-
1将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。 -
2将消化饼干放入保鲜袋中压碎。 -
3黄油隔水融化。 -
4将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。 -
5模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。 -
6奶油奶酪室温软化。 -
7两片吉利丁片放入凉水中泡软。 -
8红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。 -
9准备好牛奶150毫升。 -
10将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。 -
11将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。 -
12奶油奶酪加入糖打发至蓬松。 -
13少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。 -
14将芝士糊倒入模具约三分之一。 -
15加入适量的花草茶冻。 -
16倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
所属分类：
烘焙
芝士蛋糕
- 土豆饼-------------小时候的味道
- 肉香豇豆角
- 奶酥提子
- 海米冬瓜
- 茭白炒肉
- 香辣肉丝
- 自制酸奶与酸奶水果拼盘
- 保健营养鸡汤
- 黑椒牛排
- 旺仔小馒头
- 火腿蒸蛋——给早餐换个花样
- 自制菠萝馅
- 粉蒸肉
- 美容佳品：满是胶原蛋白的肉皮冻
- 自制腊肉
- 蚝油鸡丝
- 辣子鸡丁
- 肉丸豆腐丝
- 【香菇板栗鸡煲】
- 粉丝老鸭汤
- 肉熬萝卜丝
- 辣椒炒鸡胗
- 黑椒猪舌炒茭白
- 皮蛋牡蛎粥
- 【长生蹄花汤】
- hard up
- hard-up
- hard upon
- hardware
- hardware store
- hard water
- hard-wearing
- hardwire
- hard-wire
- hardwired
- hard-wired
- hardwire into
- hard-wire into
- hard-won
- hardwood
- 思归吟（明·王世贞）
- 思归和刘介夫中丞（明·顾璘）
- 思归天台（宋·曹勋）
- 思归寄东林澈上人（唐·韦丹）
- 思归寄余玠（宋·蒋凯）
- 思归寄山中友人（唐·刘禹锡）
- 思归寄张仲达崔进之（宋末元初·仇远）
- 思归寄皇甫司勋（明·王稚登）
- 思归引题王居敬总管宁轩（明·张以宁）
- 思归引（元末明初·刘基）
- 思归引（南北朝·刘孝威）
- 思归引（唐·韦庄）
- 思归引（宋·严羽）
- 思归引（宋·曹勋）
- 思归引（宋·田锡）
- 一读就懂的《道德经》
- 不要用爱控制我 2 如何有效应对言语暴力
- 李阳冰三坟记实临解密(全视频版)/碑帖名品全本实临系列
- 核桃山(童话奶奶葛翠琳作品集)
- 国际条约在中国法律体系中的地位
- 生活一半是回忆一半是继续
- 莫晓松(草木葳蕤)/工笔新经典
- 激素小史
- 影子行动/全国优秀儿童文学奖作品精粹
- 二十一 小灯泡情绪管理绘本 幸福在我身边+生气+/害怕等 全8册
- 小学生成语词典（精装彩图版）实体渠道+小学生英汉汉英词典（精装彩图版）实体渠道3+4(组合）
- 基于PyTorch的自然语言处理
- 熊出没狂野大陆(珍藏版)
- 电热针临床应用指南(汉英对照)
- 52个创意绘画实验(经典版)