正宗奶茶冻芝士的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。
2
将消化饼干放入保鲜袋中压碎。
3
黄油隔水融化。
4
将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。
5
模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。
6
奶油奶酪室温软化。
7
两片吉利丁片放入凉水中泡软。
8
红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。
9
准备好牛奶150毫升。
10
将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。
11
将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。
12
奶油奶酪加入糖打发至蓬松。
13
少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。
14
将芝士糊倒入模具约三分之一。
15
加入适量的花草茶冻。
16
倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。

诗文	奶茶冻芝士
释义	食材明细主料消化饼干 60克黄油 20克开水 100毫升红茶适量牛奶 150毫升奶油奶酪 250克糖 50克吉利丁片 3片辅料蓝莓花果茶适量甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度奶茶冻芝士的做法步骤 1 将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。 2 将消化饼干放入保鲜袋中压碎。 3 黄油隔水融化。 4 将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。 5 模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。 6 奶油奶酪室温软化。 7 两片吉利丁片放入凉水中泡软。 8 红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。 9 准备好牛奶150毫升。 10 将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。 11 将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。 12 奶油奶酪加入糖打发至蓬松。 13 少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。 14 将芝士糊倒入模具约三分之一。 15 加入适量的花草茶冻。 16 倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。所属分类：烘焙芝士蛋糕
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奶茶冻芝士的做法步骤