食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶茶冻芝士的做法步骤
-
1将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣，晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片，放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用。 -
2将消化饼干放入保鲜袋中压碎。 -
3黄油隔水融化。 -
4将饼干末倒入黄油中搅拌均匀。 -
5模具底部垫油纸，将饼干末倒入模具底部压实成饼干底，放入冰箱冷藏备用。 -
6奶油奶酪室温软化。 -
7两片吉利丁片放入凉水中泡软。 -
8红茶加入100毫升热水泡开，滤去茶渣，晾至温热。 -
9准备好牛奶150毫升。 -
10将泡软的吉利丁片滤去水分，放入红茶中搅拌至融化。 -
11将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。 -
12奶油奶酪加入糖打发至蓬松。 -
13少量多次加入奶茶液制成芝士糊，每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入下一次。 -
14将芝士糊倒入模具约三分之一。 -
15加入适量的花草茶冻。 -
16倒入剩下的芝士糊，放入冰箱冷藏4小时以上后食用。
所属分类：
烘焙
芝士蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 蔬菜炒海参
- 啤酒鸭
- 奶枣
- 炸萝卜豆腐丸子
- 麻辣酱炖比目鱼
- 洋葱青椒拌豆皮
- 椒盐小酥肉
- 芹菜炒牛肉
- 红椒肉丝
- 香肠火腿拉面
- 甘纳许夹心饼干，春节的甜蜜美食，味道浓郁，巧克力丝般顺滑。
- 干锅土豆
- 炒年糕
- 粉蒸肉
- 肉片炒时蔬
- 鲅鱼炖豆腐
- 自制基础汉堡胚??松软微甜做法详细，可当小餐包??放三天都不会变硬
- 酸豆角炒腊肠
- 红烧五花肉海带
- 苹果红枣汤
- 红萝卜拌菠菜
- 水煮青花鱼
- 日本豆腐腊肠蒸蛋#早春美味#
- 酸辣猪舌
- demotivating
- demotivation
- demulcent
- demur
- demure
- demurely
- demurrage
- demurral
- demurrer
- demutualize
- demystification
- demystify
- demythologize
- den
- denarius
- 再步两可斋韵戏和（当代·吴金水）
- 再步九日韵赠陈君槐庭（清末民国初·林朝崧）
- 再步前韵答槐庭四首（清末民国初·林朝崧）
- 再步甘泉师韵（明·庞嵩）
- 再步韵寄怀郭平川黄门（明·霍与瑕）
- 再泊戎墟（清·李宪噩）
- 再泊月眉湾（清·陈辉）
- 再泊澎湖（清·张湄）
- 再泊钓台次鲜于伯机韵（元·萨都剌）
- 再泛吴江（宋·王禹称）
- 再泛甘滩（明末清初·何巩道）
- 再泛百泉（明·袁宏道）
- 再涉南罗渡（宋·贺铸）
- 再渡台湾呈曹怀朴明府（清·林树梅）
- 再渡海纪梦和坡公行琼儋间肩舆坐睡梦中得句（明·李之世）
- 公共基础知识1001题
- AutoCAD2016项目式教程
- 蔡澜生活美学(共2册)没有什么了不起+我决定活的有趣
- 新思路大学英语读写译教程
- 国内大奖书系第2辑(注音·全彩·美绘)
- 丽声非常百科故事第1级至第6级(点读版)(配光盘)(套装共6级)
- 感觉累了,就冥想吧
- 铅笔素描从入门到精通
- 南宋楼璹耕织图
- 演员艺术语言基本技巧
- 家电用预涂卷材涂料
- 中国中医药发展史代表人物
- 大爱中原全国书画名家爱心助残作品集
- 民办本科高校与职业技术教育的发展研究
- 天星传说系列套装