网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海苔小脆饼
释义
“薄薄脆脆的小饼干,宝宝与家人都爱吃”
食材明细
主料
黄油
30G
蛋白
30G
低粉
25G
辅料
糖粉
15G
海苔碎
少许
牛奶
10G
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
海苔小脆饼的做法步骤
1
将黄油、糖粉、牛奶放入盆中,隔水加热半分钟,合黄油软化,可以与牛奶拌均匀
2
如图拌匀
3
加入蛋白,继续搅拌,不要打发
4
在拌匀的材料中加入过筛后的低粉,进行搅拌,注意避免过度搅拌使面粉起筋,影响饼干的口感
5
在拌匀的面粉糊中加入海苔碎,轻轻搅拌
6
拌好后的海苔面糊如图
7
把面糊装入保鲜袋中,袋角剪一个小小的小口,面糊可以流出
8
然后在烤盘中挤出形状,请忽略我挤的一圈圈哈(注:要挤圈圈的话,圈圈中间留点空隙),小饼之间留好间隙,在烤的时候,面糊会熔化,变大
9
用160的火,烤10分钟左右,小饼周边变色就可拿出。饼干比较薄,容易烤糊
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
香菇木耳素包
葡萄果汁软欧包
玫瑰酥
剁椒鱼头
奶油蛋糕杯
板栗土豆混炒排骨
木耳鹌鹑蛋烧排骨
黄色南瓜面包
家常炒猪肝
紫薯扭扭面包
紫薯花朵面包
肉末橄榄菜炒豆角
摩卡咖啡蛋糕
红糖枸杞鸡蛋醪糟汤
排骨煮水面筋
自制蒲公英茶干
胡萝卜小蛋糕
狗仔咖啡饼干
黑木耳丸子汤
白巧克力慕斯
咖啡杏仁小餐包
芹菜炒河虾
火龙果原汁吐司
雷明顿蛋糕
焦糖核桃花生酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 20:41:24