网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄瓜酿肉
释义
“清爽不油腻的黄瓜酿肉。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡胸肉
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
调料
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜酿肉的做法步骤
1
一块鸡胸肉用清水浸泡一会。
2
清洗干净去掉筋膜和肥油。
3
剁成细腻的肉糜,越细腻越好。
4
三根小葱清洗干净。
5
切成碎末,尽量碎一点。
6
一小块生姜切成碎末。
7
一个小米椒切圈圈。
8
一个青辣椒切圈圈。
9
一根黄瓜去皮清洗干净。
10
切成厚约3厘米的小段。
11
用小勺挖去里面的瓤和肉。
12
将鸡胸肉泥,葱花和姜末放入盆中,加入一个鸡蛋,2勺生粉。
13
再加入一勺生抽,适量食盐,一勺料酒,一勺芝麻油,少许五香粉,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
14
将肉馅塞入黄瓜中。
15
做好所有的摆盘。
16
将剩余的肉泥放入盘中间。
17
锅中上气后蒸10分钟左右。
18
将青红辣椒圈摆放在黄瓜酿肉上。
19
均匀的淋上2勺蒸鱼豉油,再浇上一勺热油。
20
成品图。
小窍门
肉馅我选用了鸡胸肉,脂肪含量更低,做出来的黄瓜酿肉也很清爽不油腻,特别美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
鲜虾西蓝花
芝麻脆饼
银耳汤
奥尔良烤鸡翅
粉蒸肉
西红柿疙瘩汤
黄金万两
简易比萨酱
番茄培根通心粉
香浓芒果酱
小老虎南瓜土司
酸汤番茄鱼
香辣土豆
香烤马鲛鱼
蒜茄子
蓝莓乳酪挞
鸡蛋软饼
五香咖喱牛肉干(无油无糖面包机版)
红糖豆浆面包
【川味烤肉串】
银耳芋圆糖水
家常烤鱼
黄瓜玉米沙拉
木瓜苹果胡萝卜汁
榨菜丝五花肉炒鞭笋
恃功矜宠
恃勇什么什么的成语
恃勇轻敌
恃强争霸
恃强什么什么的成语
恃强倚宠
恃强凌弱
恃强怙宠
恃强欺弱
恃德什么什么的成语
恃德者昌,恃力者亡
恃才不学
恃才什么什么的成语
恃才傲物
恃才扬己
酬耿天骘见寄(宋·郭祥正)
酬耿拾遗题赠(唐·严维)
酬聂察推(宋·孔平仲)
酬聂监察淮上见寄(明·李梦阳)
酬聂达夫惠所业(宋·王庭圭)
酬职方潘员外霜鹤(明末清初·陈子升)
酬胡三凭人问牡丹(唐·元稹)
酬胡侍讲先生见寄(宋·司马光)
酬胡君(清·姚鼐)
酬胡圣闻(宋·释绍嵩)
酬胡季安学正见和(明·童冀)
酬胡遇(唐·贾岛)
酬致政杨祭酒见寄(唐·李逢吉)
酬舍弟庠罢举从州辟书(唐·窦牟)
酬舍弟牟秋日洛阳官舍寄怀十韵(唐·窦常)
清城年鉴 2023
特种加工
临床用药基础
中国古代经典画谱集成 三希堂画宝 人物大观 卷4
奥威尔读书随笔
综合蚕丝学
时令养生 二十四节气
驱逐舰世界
快乐读书吧6年级下(爱丽丝漫游仙境+鲁滨逊漂流记+企鹅旅行记)(全3册)
隐私计算与密码学应用实践
面试高分实战 小学美术
(2022)理科综合--能力拓展卷(全国卷高考)
宁夏家庭语言生活研究
绿水青山带笑颜——黄梅戏经典唱段
经典常谈
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 0:51:55