网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄瓜酿肉
释义
“清爽不油腻的黄瓜酿肉。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡胸肉
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
调料
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜酿肉的做法步骤
1
一块鸡胸肉用清水浸泡一会。
2
清洗干净去掉筋膜和肥油。
3
剁成细腻的肉糜,越细腻越好。
4
三根小葱清洗干净。
5
切成碎末,尽量碎一点。
6
一小块生姜切成碎末。
7
一个小米椒切圈圈。
8
一个青辣椒切圈圈。
9
一根黄瓜去皮清洗干净。
10
切成厚约3厘米的小段。
11
用小勺挖去里面的瓤和肉。
12
将鸡胸肉泥,葱花和姜末放入盆中,加入一个鸡蛋,2勺生粉。
13
再加入一勺生抽,适量食盐,一勺料酒,一勺芝麻油,少许五香粉,胡椒粉,鸡精搅拌均匀。
14
将肉馅塞入黄瓜中。
15
做好所有的摆盘。
16
将剩余的肉泥放入盘中间。
17
锅中上气后蒸10分钟左右。
18
将青红辣椒圈摆放在黄瓜酿肉上。
19
均匀的淋上2勺蒸鱼豉油,再浇上一勺热油。
20
成品图。
小窍门
肉馅我选用了鸡胸肉,脂肪含量更低,做出来的黄瓜酿肉也很清爽不油腻,特别美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
竹荪炖走地鸡
鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩
炸藕盒
西兰花&橙汁
排骨莲藕清汤
吐司香蕉卷
烤香肠灯椒炒玉米小馒头
糯米蛋
番茄香菇炒白菜
脏脏巧克力派
腐竹木耳黄瓜拌菜
油泼手擀菠菜面
水煎包
饺子皮蛋饼
美味彩色饺子
花生菠菜面
土豆炒肉丝
凉拌莲藕
香煎鱼排
金沙虾仁玉子豆腐
柚恋奶
手撕杏鲍菇
小炒牛肉丝
山药木耳炒肉
京酱肉丝
什么林什么鼎的成语
什么枘什么凿的成语
什么枘什么方的成语
什么枚什么令的成语
什么枚什么色的成语
什么枚什么走的成语
什么果什么因的成语
什么果什么存的成语
什么果什么安的成语
什么果什么应的成语
什么果什么梗的成语
什么果什么爽的成语
什么果什么物的成语
什么果什么直的成语
什么果什么累的成语
将游观音阁诸胜途中(明·湛若水)
将游金山寄元长老(宋·苏辙)
将游金陵夜泊震泽(明·史鉴)
将游阳羡过华明伯饯我惠山因憩俞氏园一首(明·王世贞)
将游陈山三首(明·林光)
将游龟峰寄汪抑之器之二太史(明·陆深)
将溯端水而上贻二三知己(明末清初·陈子升)
将牧羊庚戌元旦筮之得明夷之上六(明·徐渭)
将理西斋(宋·朱熹)
将由晋江移居沪渎,示海外亲友(清末民国初·林朝崧)
将由瓜洲往三茅访句曲华阳洞途中绝句十首(明·湛若水)
将登五台夜宿圭峰禅房(明·谢榛)
将登华岳(清·胡天游)
将登南岳绝顶而志上人以小团斗夸见遗作诗谢(宋·释德洪)
将登南高示同舍(宋·周紫芝)
证券发行与承销应试指南(精华版2012年最新版证券业从业资格考试专用教材)
Visual C++串口通信与工程应用实践
高速铁路路基非埋式桩板结构理论与实践(精)
精通SQL Server2008完全自学手册
通胀来了你准备好了吗
威尼斯(艺术与建筑)(精)
证券交易应试指南(精华版2012年最新版证券业从业资格考试专用教材)
证券市场基础知识应试指南(精华版2012年最新版证券业从业资格考试专用教材)
铁路临时桥梁简易计算
肉狗标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书
明代基本史料丛刊(邻国卷共80册)(精)
明代基本史料丛刊(边疆卷共100册)(精)
中国书法艺术通论(修订版)
经济学的真相(超越看不见的手)
营造法式(文渊阁钦定四库全书修订本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/6 3:31:07