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诗文 糖醋藕片
释义
糖醋藕片的做法

食材明细

主料
  • 藕 一块
辅料
  • 干辣椒 两个
  • 蒜末 适量
  • 玉米油 2勺
  • 米醋 一勺
  • 白糖 一勺
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤：1
    1
    藕去皮。
  • 糖醋藕片的做法步骤：2
    2
    切片。
  • 糖醋藕片的做法步骤：3
    3
    锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。
  • 糖醋藕片的做法步骤：4
    4
    过一遍凉开水，这样口感更脆。
  • 糖醋藕片的做法步骤：5
    5
    蒜末、辣椒切好。
  • 糖醋藕片的做法步骤：6
    6
    所有调料、食材放在一起。
  • 糖醋藕片的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧至微微冒烟。
  • 糖醋藕片的做法步骤：8
    8
    泼在藕片上面。
  • 糖醋藕片的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 糖醋藕片的做法步骤：10
    10
    装盘。
  • 糖醋藕片的做法步骤：11
    11
    酸甜爽口，美味脆爽。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/1 2:06:23