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诗文	牛奶紫薯包子
释义	食材明细 主料 面粉 400克 牛奶 210克 酵母粉 4克 盐 3克 白糖 15克 玉米油 5克 辅料 牛奶 适量 紫薯 适量 白糖 适量 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛奶紫薯包子的做法步骤 1 紫薯去皮切小块 2 加盖微波叮熟，压成泥 3 牛奶加白糖搅匀 4 加紫薯泥拌匀 5 面粉加牛奶，酵母粉，盐，糖，玉米油揉光滑发酵2倍大 6 排气分份，松弛15分钟 7 擀成中间厚边缘薄的面皮，包牛奶紫薯馅 8 包成包子形状，醒20分钟，冷水，大火，冒气后继续蒸8分钟，关火闷3分钟，出锅 9 松软喷香的牛奶紫薯包子做好了 10 松软喷香的牛奶紫薯包子做好了 使用的厨具：微波炉、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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