食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸肉皮蛋大米粥的做法步骤
-
1材料：大米（已淘洗） -
2皮蛋（已剥壳）、咸肉 -
3将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块，待用。 -
4在高压锅里倒入一些清水煮开。 -
5随后，下入已淘洗好的大米和切好的咸肉搅动一下煮开。 -
6接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。 -
7然后，焖至没气后开盖，合入切好的皮蛋。 -
8搅动一下，略煮。 -
9最后，加适量的鸡精。 -
10搅匀，即成。 -
11盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：高压锅
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