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诗文	咸菜炒蒲瓜
释义	食材明细 主料 蒲瓜 165克 咸菜 120克 辅料 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜炒蒲瓜的做法步骤 1 材料：蒲瓜、咸菜（已清洗） 2 将蒲瓜去皮清洗一下。 3 放在案板上切成粗一点的丝，待用。 4 将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。 6 接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。 7 然后，合入切碎的咸菜翻炒一下。 8 最后，加适量的鸡精。 9 炒匀，即成。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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