食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
河虾炒带豆的做法步骤
-
1材料：带豆、河虾（已清洗） -
2将带豆折成段清洗清洗。 -
3捞出。 -
4随后，将清洗好的带豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入已清洗的河虾，加少许料酒。 -
6翻炒翻炒至熟。 -
7接着，合入已焯好的带豆翻炒一下。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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- 予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风（宋·李光）
- 予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之（宋·陈文蔚）
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