食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨放凉水中焯下水，水开后加一点料酒去味道，捞出 -
2锅中加水，放入焯好的排骨，加姜片，大火烧开，小火炖大半个小时，捞出排骨，汤倒入汤锅中待用 -
3锅中放油，加姜片，下入排骨煸香至表面焦焦的 -
4煸好后加一点老抽，再次煸香，这样排骨会有一种酱香的味道 -
5再加适量水，加盐、糖、醋烧开，如果老抽加的不多，这时可以再加点老抽 -
6大火收汁装盘即可 -
7倒出的排骨汤，放入洗好的青菜烧开，放适量盐就可以了 -
8有汤有菜，开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蛤蜊丝瓜汤
- 菠萝多多
- 紫薯蔬菜沙拉
- 荷包蛋焖黑荞麦面
- 烧红辣椒
- 草莓炼乳冻
- 五花肉炒胡萝卜
- 玉米笋炖排骨
- 椰汁马蹄千层糕
- 中华冷面
- 青椒炒白四季豆
- 鲜虾蔬菜饼
- 蜂蜜小面包
- 西红柿荆芥桑叶面
- 无花果酸奶烧仙草
- 绿珍珠奶茶
- 奶香玉米汁
- 咸香鲜肉粽
- 南瓜饼
- 鹅胗炒洋葱
- 青椒回锅肉
- 蒜片红旱菜
- 芦笋炒鸡蛋
- 青椒皮蛋
- 高笋肉片
- furuncle defined
- furuncle definition
- furuncle pictures
- furuncle popping
- furuncle skin
- furze bush
- furze tree
- fuse box
- fuse dental login
- fused pokemon
- fused sentence
- fused silica
- fusee b
- fusee gelee
- fusel lodge plane
- 次赵广文韵（明·王越）
- 次赵彦思东湖见寄（宋·黄裳）
- 次赵征夷韵送焦员外（明·韩雍）
- 次赵惟直韵（宋·李流谦）
- 次赵提学游白云寺韵（明·江源）
- 次赵文举简沙彦博二首（元·张仲深）
- 次赵景文绝粮（宋·陈著）
- 次赵有翼简徐圣可元韵（宋·曾协）
- 次赵村九十三翁赵见寄韵（明·吴琏）
- 次赵次张见遗之什韵（宋·张元干）
- 次赵民瞻韵（宋·洪皓）
- 次赵清献公诗（宋·释元净）
- 次赵漕赠王昭州韵（宋·张栻）
- 次赵秋巘韵（元·陈泰）
- 次赵篷窗岁莫（宋末元初·杨公远）
- 新编红薯雕技法与应用
- 新编油雕巧克力雕技法与应用
- 龙珠(卷32沙鲁的完全体完成)
- 花钱的窍门/老狐狸生活艺术丛书
- 去远方(Ⅰ)
- 红紫红尘
- 龙珠(卷25弗利萨超级变身)
- 龙珠(卷26孙悟空复活)
- 龙珠(卷31偷偷靠近的沙鲁)
- 龙珠(卷29悟空落败)
- 龙珠(卷30预感邪恶)
- 龙珠(卷28未来少年)
- 龙珠(卷27传说中的超级赛亚人)
- 显微神经外科技术培训教材
- 全彩人体解剖学图谱(精)