食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1材料：鸡爪（已焯水）、桂皮、大料 -
2将已焯水的鸡爪放入清水锅中。 -
3搁入桂皮和大料。 -
4加适量的料酒。 -
5煮开。 -
6接着，加适量的老抽。 -
7加入两小块冰糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味，煮开。 -
11然后，煮至汤汁快要收干，即成， -
12盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
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