食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉芹菜水饺的做法步骤
-
1芹菜摘洗干净剁碎。 -
2牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精。 -
3在放入剁碎的芹菜。 -
4搅拌均匀。 -
5面粉中到入温水。 -
6搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时。 -
7面团揉匀，搓成长条。 -
8揪成均匀大小的剂子。 -
9取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。 -
10将适量的馅料放入面皮中。 -
11对折捏合边缘，收口向内收拢一下。 -
12放一锅水，水烧开。 -
13水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。 -
14煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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