食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤
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1材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉 -
2将已泡发的黄花菜清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将冬瓜去皮清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将咸肉放在案板上切成片。 -
7接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。 -
8然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。 -
9最后，加适量的鸡精。 -
10调味，即成。 -
11盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
冬季食谱