食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鳝鱼的做法步骤
-
1原料图 -
2姜切丝，大蒜剥皮，花椒，备用 -
3热锅放油，放入姜丝花椒，炒香， -
4加入鳝鱼段，翻炒 -
5.炒至断生，加入料酒，翻炒 -
6加入适量盐，，少量水，翻炒 -
7加入适量生抽，大蒜 -
8再翻炒约半分钟，烧好了，出锅。
小窍门
1.家常红烧鳝鱼，原料要新鲜，
2.烧制的过程中要加入少量的水，便于烧制熟透
3.大蒜要在后面加入，这样出锅时蒜香扑鼻。
2.烧制的过程中要加入少量的水，便于烧制熟透
3.大蒜要在后面加入，这样出锅时蒜香扑鼻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 手抓饼流心早餐卷
- 腌芥菜
- 红烧海鲜
- 鸭蛋炒蒜花
- 萝卜缨炒肉沫
- 凉拌牛筋面
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 香菜鸡蛋煎饼
- 莴笋丝炒油渣
- 白菜粉丝炖大虾
- 油渣蚝油拌生菜
- 萝卜鸡蛋包子
- 全麦玉米馒头
- 芥菜干
- 南瓜馒头
- 肉片黑木耳炒野山笋
- 栗蓉红糖芝麻馅糯米饼
- 抹茶蜜豆双色吐司，颜色靓丽，暖心又暖胃。
- 精肉鸡腿菇炒莴笋
- 红烧豆腐
- 川贝陈皮柠檬膏
- 家常烧茄子
- 山药黑芝麻桑葚米糊
- 香肠蒜苔炒饭
- 羊肚菌时蔬疙瘩汤
- 现世现报
- 现买什么什么的成语
- 现买现卖
- 现什么不什么的成语
- 现什么主什么的成语
- 现什么什么义的成语
- 现什么什么卖的成语
- 现什么什么打的成语
- 现什么什么报的成语
- 现什么什么法的成语
- 现什么弗什么的成语
- 现什么现什么的成语
- 现什么说什么的成语
- 现代乐团用英语怎么说
- 现代化城市用英语怎么说
- 忆王孙（清·曹尔堪）
- 忆王孙（清·毛奇龄）
- 忆王孙（清·濮文绮）
- 忆王孙（清·濮文绮）
- 忆王孙（清·王时翔）
- 忆王孙（清·董如兰（畹仙））
- 忆王孙（清· 裴维安）
- 忆王孙（清·钱令芬）
- 忆王孙（清·钱贞嘉）
- 忆王孙（清·钱贞嘉）
- 忆王孙（清·陆求可）
- 忆王孙（清·顾贞立）
- 忆王孙（清末民国初·冯煦）
- 忆王孙（清末民国初·朱祖谋）
- 忆王孙（清末民国初·梁鼎芬）
- 兵役法三千年/周健军事法之门丛书
- 审判研究(2013年第1辑总第56辑)
- 我的权利我做主(公民维权必知的110个法律常识)
- 公司法的理念
- 从收容到救助的制度变迁过程研究--场域与惯习关系的视角
- 诚信法初论/诚信法丛书
- 民商法争鸣(第6辑)
- 古今流行歌曲研究/俗文化研究丛书
- 油画的光与色(新1版)/西方经典美术技法译丛
- 包公判案故事/中国连环画优秀作品读本
- 唐代诗歌故事/中国连环画优秀作品读本
- 上海现代美术史大系(2油画卷1949-2009)
- 学生常用成语故事/中国连环画优秀作品读本
- 宋代诗词故事/中国连环画优秀作品读本
- 包袋设计