食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄油豆角的做法步骤
-
1材料：油豆角、番茄 -
2将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将番茄去蒂清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的油豆角翻炒翻炒。 -
7随后，加适量的水煮开，煮至油豆角断生熟软。 -
8接着，合入切开的番茄翻炒翻炒。 -
9然后、搁入适量的番茄酱。 -
10加适量的白糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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素菜
家常菜
老人
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