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诗文
番茄油豆角
释义
食材明细
主料
油豆角
140克
番茄
3个
辅料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄油豆角的做法步骤
1
材料:油豆角、番茄
2
将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。
3
放在案板上切开,待用。
4
将番茄去蒂清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7
随后,加适量的水煮开,煮至油豆角断生熟软。
8
接着,合入切开的番茄翻炒翻炒。
9
然后、搁入适量的番茄酱。
10
加适量的白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/29 21:11:33