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诗文	剁椒蒸荷叶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 辅料 剁椒 适量 配料 盐 少许 鸡精 少许 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 剁椒蒸荷叶蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋、剁椒 2 取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。 3 盛出，装入盘中。 4 接着，搁入适量的剁椒。 5 然后，加少许盐。 6 加少许鸡精。 7 最后，放入蒸锅中。 8 盖上盖，上蒸3分钟，即成。 9 开盖取出，就可以下饭饭去喽。。。 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 家常菜
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