食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1把肉切成2毫米厚，7厘米长4厘米宽的薄片！ -
2150g左右马铃薯淀粉加水盐搅拌均匀，过15分钟后把分离出来的上层水倒掉
-
3把肉片放入抓匀，静置放一会后如图，开始感觉比较干，当一会就好了，实在觉得干加一点点水，不要多哦
-
4油热后加入肉片定型，定型即可拿出，初步定型后会有点湿，稍后再复炸
-
5油温8成热，把定型后的肉倒入复炸，变金黄色就可以捞出
-
6五汤匙糖，加入5汤匙白醋，半汤匙生抽，搅拌均匀至白糖溶化！锅留少许底油倒入搅拌好的汁水，变成大泡后加入复炸好的肉，翻炒均匀即可出锅！酸甜可口哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 红椒鱿鱼卷
- 虾仁韭菜猪肉水饺
- 云南铜锅焖饭
- 油爆鱿鱼卷
- 核桃酥
- 油炸冰激凌
- 凉拌五香豆腐干
- 红薯饼
- 紫薯蛋饼卷
- 椰香玛芬
- 韩式炒年糕
- 麻辣鲜香炒米线
- 酸辣粉
- 草头心馄饨
- 蒜薹炒腊肉
- 我的面包初体验——海苔肉松面包卷
- 上校鸡块——简单版
- 炒田螺
- 爽到爆辣椒油
- 麻辣拌鸡胗
- 清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】
- 奶油霜的利用——芒果果肉雪泥
- 鸡肉意大利面
- 枣泥小小酥
- 蒸鲈鱼
- maltreat
- maltreatment
- maltster
- malt vinegar
- malt whiskey
- malt whisky
- malty
- Malvinas
- Malvinas
- malware
- mam
- mama
- mama's boy
- mama's boy
- mamba
- 南歌子 冷寺（当代·黄绮）
- 南歌子 别润守许仲涂（宋·苏轼）
- 南歌子 前题 和友古韵（清末民国初·姚华）
- 南歌子 北上途中吟寄君培（近现代·顾随）
- 南歌子 午日次尹默韵（清末近现代初·汪东）
- 南歌子 南国牡丹始开吴六益董苍水过饮薄（清·宋琬）
- 南歌子 南天竹（清·蒋英（蕊仙））
- 南歌子 古戍（清·纳兰性德）
- 南歌子 同余吾太史题美人册子（清末民国初·胡薇元）
- 南歌子 和惜轩韵（清·张振）
- 南歌子 和章潮洲二首 其一（宋·刘子翚）
- 南歌子 咏所见（清·董俞）
- 南歌子 咏杨花，有寄（清末近现代初·郭则沄）
- 南歌子 咏蝶（清·文廷式）
- 南歌子 四月二十六日集客临芳观（宋·叶梦得）
- 人口理论教育读本(山西人口与计划生育工作研究)
- 进城务工人员培训教材
- 课程改革与学校文化重建/基础教育课程改革研究丛书
- 加强和改进社区服务工作读本
- 礼(仁义礼智信)/青少年道德教育丛书
- 新型社会福利体系研究
- 中国民间组织评估
- 中国公共物品供给/社会理论前沿书系/学者文丛
- 动物与人生--影响个人命运的12种生存方式
- 中国世界图腾文化/经典文化系列
- 国际战略与安全形势评估(2006\2007)
- 会说话会办事会做人(全集珍藏版)
- 智(仁义礼智信)/青少年道德教育丛书
- 义(仁义礼智信)/青少年道德教育丛书
- SIPRI年鉴2006(军备裁军和国际安全)(精)