食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1把肉切成2毫米厚，7厘米长4厘米宽的薄片！ -
2150g左右马铃薯淀粉加水盐搅拌均匀，过15分钟后把分离出来的上层水倒掉
-
3把肉片放入抓匀，静置放一会后如图，开始感觉比较干，当一会就好了，实在觉得干加一点点水，不要多哦
-
4油热后加入肉片定型，定型即可拿出，初步定型后会有点湿，稍后再复炸
-
5油温8成热，把定型后的肉倒入复炸，变金黄色就可以捞出
-
6五汤匙糖，加入5汤匙白醋，半汤匙生抽，搅拌均匀至白糖溶化！锅留少许底油倒入搅拌好的汁水，变成大泡后加入复炸好的肉，翻炒均匀即可出锅！酸甜可口哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 水煮嫩玉米
- 香煎鸡中翅
- 土豆丝煎饼
- 灌汤小笼包
- 百香果蜂蜜茶
- 咸蛋黄炖蛋
- 西红柿鸡蛋葱油饼
- 辣炒鸡胗
- 软炒鸡脯
- 灵芝泡酒
- 软香小奶包
- 紫菜汤馄饨
- 酒酿面包
- 酸辣黄瓜
- 宝宝辅食山药香肠
- 丝瓜炒辣椒
- 茄汁排骨面
- 香脆麻辣鸡丁
- 红烧平菇
- 蒸螃蟹
- 泰椒辣爆羊
- 豆角炒肉
- 经典菜条
- 小米蒸糕
- 鸭蛋西红柿米粉
- 低吟浅唱
- 低品质用英语怎么说
- 低唱什么什么的成语
- 低唱浅斟
- 低唱浅酌
- 低回不已
- 低回什么什么的成语
- 低声下气
- 低声什么什么的成语
- 低声哑气
- 低声细语
- 低头下心
- 低头丧气
- 低头什么什么的成语
- 低头倾首
- 重谒晋祠（当代·伯昏子）
- 重赋一绝（明·殷奎）
- 重赋三高（宋·周南）
- 重赋京居暮春感兴（宋·贺铸）
- 重赋吊文丞相祠（明·王鏊）
- 重赋明山歌送胥式有仪还武昌（元·张翥）
- 重赋暨邑池亭（宋·赵孟坚）
- 重赋梅花为陈伯子寿（明末清初·屈大均）
- 重赋梅花（宋·王铚）
- 重赋畏知寓斋（宋·赵蕃）
- 重赋白兔（宋·梅尧臣）
- 重赋章台（宋·郑清之）
- 重赋胡清之白云窝（明·管讷）
- 重赋鹭鸶（唐·许浑）
- 重赋（宋·沈辽）
- 学习力：知识焦虑时代，如何升级认知
- 工匠精神
- 保罗·策兰诗全集：第8卷,暗蚀
- 茶叶市场营销学
- 遇见手拉壶
- 乳腺癌
- 高级英语写作教程
- 柏拉图对话中的神
- 跨越鸿沟
- 稀疏表示方法导论
- ALTIUM DESIGNER原理图与PCB设计教程/高敬朋/21世纪规划教材
- 周易占筮学
- 有序创业24步法
- 公司律师十项基本技能
- 量化炼金术