食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
私房土豆小牛肉的做法步骤
-
1把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。 -
2把牛肉碗里的醋和生粉洗掉，放入锅里炒一会儿。 -
3将土豆放入锅中翻炒一会儿，放入盐，再炒几分钟。 -
4把土豆和牛肉放入提前放好水的煮锅中进行蒸煮。 -
5几分钟后，把茶叶放入锅中，在蒸煮的过程中可放入香菇和调味料。 -
6煮15～20分钟后，香喷喷的私房土豆小牛肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
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