“带鱼还是糖醋的美味”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
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1带鱼整理干净切小段打花刀，放盐料酒腌一小时。
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2带鱼两面蘸上干淀粉放平底锅小火煎至金黄色。 -
3姜蒜下锅爆香，放煎好的带鱼少量的水豆瓣酱料酒糖醋生抽老抽辣椒，焖几分钟收汁出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜