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诗文
蒜苗烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
蒜苗
适量
辅料
老干妈
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜苗烧豆腐的做法步骤
1
蒜苗洗净、豆腐一块洗净2、蒜苗滚刀切小段,豆腐切方块用盐水泡上3、锅烧热放适量油,加入少许老干妈炒出香味4、加入蒜苗蒜颈部分炒出香味5、加入豆腐6、加入适量温水或者高汤7、大火烧开,加入一勺白糖8、烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗
2
蒜苗洗净、豆腐一块洗净
3
蒜苗滚刀切小段,豆腐切方块用盐水泡上
4
锅烧热放适量油,加入少许老干妈炒出香味
5
加入蒜苗蒜颈部分炒出香味
6
加入豆腐
7
加入适量温水或者高汤
8
大火烧开,加入一勺白糖
9
烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/14 22:33:52