食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜一条去籽，切成薄片。 -
2鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
3锅内热油，下苦瓜大火翻炒至变软断生。 -
4倒入打好的蛋液两面煎熟。 -
5炒散，调入盐和鸡精炒入味。 -
6成品图。
小窍门
鸡蛋先打入碗中用筷子沿同一方向打出很多泡沫，这样煎出来的蛋口感松软更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玫瑰花冰粉
- 丝瓜炒虾仁
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜蓉海带丝
- 鲫鱼汤
- 自制儿童肉松
- 水蒸蛋
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 煎韭菜鸡蛋饼
- 【果果妈妈??辅食分享??】南瓜奶酪浓汤面
- 【温州】海蜒拌韭苔
- 妙酸辣粉
- 糖醋瓦块鱼
- 果果妈妈辅食【??辅食分享??】金汤小米粥8?M?
- 紫色肉末粽
- 果果妈妈辅食 ?辅食分享 ?面条小饼?参考月龄 : 10m+
- 果果妈妈辅食[爱心]金鱼蒸饺推荐月龄:18+
- 带豆烧大排
- 菜芯茭白猪肝羹
- 花生酱蒜泥豆角
- 蛋黄夜香花煎饼
- 红烧牛肉面
- 红烧鳝鱼
- 葱香芋艿
- 红烧鳝段
- mental hospital
- mental illness
- mentally disturbed
- mentally healthy
- mental math
- mental model
- mental notes
- mental outlook
- mental register
- mental retardation
- mental strain
- mentioned above
- mentioned that
- merchant account
- merchant bank
- 思远（明·沈周）
- 思逋逖黄丈人（明·陶益）
- 思道同晦甫春日过李氏园亭次思道韵（宋·吕陶）
- 思郑州陈知默因感其化去不得一识面（宋·邵雍）
- 思郭真人（宋·马默）
- 思量（当代·程滨）
- 思金少保（明·杨士奇）
- 思阿牛（近现代·王浩）
- 思陵痛（明末清初·尤侗）
- 思陵石诗（元·张天英）
- 思陵长公主挽诗（清·吴伟业）
- 思陵（清·沈用济）
- 思隐二首（宋·董嗣杲）
- 思隐（元·房皞）
- 思青城翁（宋·张继先）
- 西去东来(德语版)
- 尖子生题库 语文 4年级 下册
- 十八般口才 古有十八般武艺 今有十八般口才
- 环游世界科普绘本:旅行+美食(全2册)
- Adobe Premiere Pro 2020经典教程 彩色版
- 一个村里的俩书记 第一书记工作纪实
- 巴比伦的发掘
- 语料库语言学 第15辑 2021
- 铁路路基施工、养护与维修
- 三毛传 不舍梦落 寻遍天涯
- 如何说孩子才会听+不吼不叫-如何平静地让孩子与父母合作+从尿布到约会1(全3册)
- 建筑结构可靠性设计统一标准 GB 50068-2018
- 2021年《故事会》合订本. 133期
- 以从容之姿面对未来 高中生涯教育理论与实务(第2版)
- 后置结构保温一体化建筑外墙系统应用技术规程 T/CECS 676-2020