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诗文	橙子果酱
释义	食材明细 主料 橙子 4个 柠檬 1个 辅料 白糖 350g 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 橙子果酱的做法步骤 1 准备好食材。 2 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。 3 橙皮用食品调理机打碎。 4 柠檬对半切开备用。 5 橙肉放入锅内，加入白糖。 6 再加入橙皮碎。 7 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。 8 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。 9 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。 10 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。 11 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。 12 手工制作的果酱，冷藏保存，可以放2个月。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料   早餐
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