食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
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1红萝卜切粒，玉米剥离，火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少许盐鸡精拌匀，剩米饭用少许蛋液拌一下。 -
2热锅下油将红萝卜，玉米粒和火腿肠煸炒一下。 -
3将剩米饭下锅翻炒均匀。 -
4加入少许盐，鸡精，酱油调味后翻炒均匀即可。 -
5不粘锅刷少许油，炉灶开小火，加入蛋液摇晃均匀，待蛋液稍微定型时可放入炒好的饭。 -
6用锅铲将另一边的蛋皮揭起盖上，再用锅铲把边上轻轻压一下使蛋皮粘合上。 -
7煎至一面金黄时再翻过来另一面煎。 -
8吃的时候淋上番茄酱即可。 -
9小孩子最喜欢的了??。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
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晚餐
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